Il Carnevale Carleontino, pur non potendo contare su una tradizione storicamente consolidata come i per i carnevali siciliani di Acireale, Sciacca e Palazzolo Acreide, si candida ad assumere, comunque, un ruolo di tutto rispetto.
Nei tre giorni del carnevale la città si anima di maschere, coriandoli, danze, sfilate e spettacoli musicali. Domenica e martedì, con partenza da via dello Stadio, si snoda per le vie principali la caratteristica sfilata di carri allegorici e di gruppi in maschera. Il lunedì, invece, è dedicato ad uno spettacolo di animazione per bambini. Le varie manifestazioni, dedicate al Re Burlone, si concludono con la premiazione dei migliori carri e gruppi in maschera. 
La manifestazione, che, ormai da diversi anni, coinvolge attivamente l'associazionismo laico e cattolico, in un clima di sana competizione, costituisce un appuntamento di sicuro richiamo turistico.