 E' una visita d'obbligo anche per il turista pių frettoloso, tanto č il fascino, difficilmente descrivibile, del luogo: solo un'arte grande potrebbe esprimerlo: e pensiamo a Dante, a Leonardo, a Beethoven. La gola dell'Alcantara č facilmente raggiungibile da Giardini Naxos per la strada che reca a Francavilla di Sicilia e termina sulla costa tirrenica dell'isola. Dopo 13 Km da Giardini, in contrada Larderia, con ascensore, si scende alla gola. Questa č stata formata dal fiume Alcantara, in tempo immemorabile, s'aprė il letto nelle lave eruttate dal monte Moio. Questa lave, rassodandosi, hanno formato le pareti della gola che il sole, infiltrandosi nell'anfratto, illumina capricciosamente.  Si svela cosė un gioco di forme di illuminata fantasia: esseci appaiono, infatti, ora accartocciate, ora incurvate, ora lisce e strapiombanti, ora disposte a 'carciofo' o a 'rosa': e tutti i paragoni sono possibili.
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